| Чеснок | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 5000 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 70 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 5000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.8% | 5600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 7.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.9% | 1333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 51.8% | 407 г |
| бета Каротин | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 56% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 12.5% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 31.1% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.442 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.5% | 3831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.32 мг | 90 мг | 64.8% | 137% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 15.4% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 11.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8691 мг | 20 мг | 4.3% | 9.1% | 2301 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.13 мг | 2500 мг | 9.9% | 20.9% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4632 г |
| Кремний, Si | 8.95 мг | 30 мг | 29.8% | 63% | 335 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 7.8% | 2679 г |
| Натрий, Na | 288.57 мг | 1300 мг | 22.2% | 46.9% | 450 г |
| Сера, S | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6536 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 6.8% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 480.68 мг | 2300 мг | 20.9% | 44.2% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 10.1% | 2100 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 5.084 мкг | 10 мкг | 50.8% | 107.4% | 197 г |
| Литий, Li | 36.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 13.7% | 1530 г |
| Медь, Cu | 115.68 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 24.5% | 864 г |
| Молибден, Mo | 5.669 мкг | 70 мкг | 8.1% | 17.1% | 1235 г |
| Никель, Ni | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.83 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.2% | 6627 г |
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45045 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 21.8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.3774 мг | 12 мг | 3.1% | 6.6% | 3180 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо мамино составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».