| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 10 г |
| Ветчина особая | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 10 г |
| Ветчина особая | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2.6% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.9% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 17.35 мг | 500 мг | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.975 мг | 20 мг | 29.9% | 14.3% | 335 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.75 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 268.75 мг | 1000 мг | 26.9% | 12.9% | 372 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 4.2% | 1143 г |
| Натрий, Na | 847 мг | 1300 мг | 65.2% | 31.2% | 153 г |
| Сера, S | 168.5 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Фосфор, P | 272.3 мг | 800 мг | 34% | 16.2% | 294 г |
| Хлор, Cl | 633.25 мг | 2300 мг | 27.5% | 13.1% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1358 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Марганец, Mn | 0.2313 мг | 2 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.2% | 2188 г |
| Селен, Se | 5.125 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Фтор, F | 3.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 110497 г | |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.4337 мг | 12 мг | 11.9% | 5.7% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.32 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и ветчиной составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».