Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник с медом и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник с медом и овсянкой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 715 г
Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 57 г
Мед пчелиный 58 г
Пшеничная мука, первого сорта 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с медом и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 15.4% 357 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.4% 2333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.5% 1217 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2314 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.3% 664 г
Витамин В4, холин 74.6 мг 500 мг 14.9% 8.2% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 33.139 мкг 400 мкг 8.3% 4.6% 1207 г
Витамин В12, кобаламин 1.144 мкг 3 мкг 38.1% 20.9% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин Н, биотин 10.343 мкг 50 мкг 20.7% 11.4% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.43 мг 20 мг 22.2% 12.2% 451 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.04 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1612 г
Кальций, Ca 109.4 мг 1000 мг 10.9% 6% 914 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12146 г
Магний, Mg 32.74 мг 400 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Натрий, Na 56.92 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2284 г
Сера, S 214.3 мг 1000 мг 21.4% 11.8% 467 г
Фосфор, P 212.1 мг 800 мг 26.5% 14.6% 377 г
Хлор, Cl 125.4 мг 2300 мг 5.5% 3% 1834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1775 г
Кобальт, Co 3.586 мкг 10 мкг 35.9% 19.7% 279 г
Марганец, Mn 0.3634 мг 2 мг 18.2% 10% 550 г
Медь, Cu 112.43 мкг 1000 мкг 11.2% 6.2% 889 г
Молибден, Mo 8.369 мкг 70 мкг 12% 6.6% 836 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Селен, Se 29.31 мкг 55 мкг 53.3% 29.3% 188 г
Стронций, Sr 13.85 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 43.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9227 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.7608 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.656 г ~
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.976 г ~
Лейцин 1.794 г ~
Лизин 1.407 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.803 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.933 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.835 г ~
Заменимые аминокислоты 8.901 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 3.242 г ~
Пролин 1.879 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.903 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырник с медом и овсянкой составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».