| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 21.6% | 478 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.5% | 1871 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 75.89 мг | 500 мг | 15.2% | 15.7% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 21.7% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 27.5% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.35 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.1% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 7.5% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 3.1% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 2.245 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2227 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.199 мг | 20 мг | 26% | 26.9% | 385 г |
| Ниацин | 6.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.55 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.7% | 888 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5089 г |
| Кремний, Si | 2.45 мг | 30 мг | 8.2% | 8.5% | 1224 г |
| Магний, Mg | 56.3 мг | 400 мг | 14.1% | 14.6% | 710 г |
| Натрий, Na | 53.4 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.2% | 2434 г |
| Сера, S | 171.25 мг | 1000 мг | 17.1% | 17.7% | 584 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 18.5% | 558 г |
| Хлор, Cl | 79.45 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.6% | 2895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 8% | 1295 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 8.85 мкг | 10 мкг | 88.5% | 91.6% | 113 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 5.2% | 1992 г |
| Медь, Cu | 99.55 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.4% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.7% | 814 г |
| Никель, Ni | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.955 мкг | 55 мкг | 30.8% | 31.9% | 324 г |
| Фтор, F | 95.25 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4199 г |
| Хром, Cr | 16.9 мкг | 50 мкг | 33.8% | 35% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.1435 мг | 12 мг | 9.5% | 9.8% | 1049 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.309 г | ~ | |||
| Лизин | 1.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.305 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные тефтели составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».