| Капуста Квашеная со Свеклой и Чесноком [Белоручка] | 208 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [ВкусВилл] | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 9 г |
| Морская капуста (ламинария) | 187 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 36 г |
| Кедровые Орешки [Кедровый Бор] | 7 г |
| Моцарелла 45% | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.3% | 2054 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.9% | 848 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| альфа Каротин | 0.584 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 3.276 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.9% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.78 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 22472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 12.2% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 1.011 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 4946 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 24.9% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1528 мг | 20 мг | 0.8% | 0.9% | 13089 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.28 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6868 г |
| Кремний, Si | 17.184 мг | 30 мг | 57.3% | 62.6% | 175 г |
| Магний, Mg | 57.7 мг | 400 мг | 14.4% | 15.7% | 693 г |
| Натрий, Na | 175.95 мг | 1300 мг | 13.5% | 14.7% | 739 г |
| Сера, S | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2198 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 2.6% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 355.81 мг | 2300 мг | 15.5% | 16.9% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.42 мг | 18 мг | 30.1% | 32.9% | 332 г |
| Йод, I | 842.34 мкг | 150 мкг | 561.6% | 613.1% | 18 г |
| Кобальт, Co | 5.054 мкг | 10 мкг | 50.5% | 55.1% | 198 г |
| Литий, Li | 2.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2692 г |
| Медь, Cu | 47.45 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.1% | 2107 г |
| Молибден, Mo | 0.539 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Никель, Ni | 0.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 67.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.56 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.2% | 3492 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.4225 мг | 12 мг | 3.5% | 3.8% | 2840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста квашенная + морская составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».