Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица зелёная Увелка 267 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 130 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Чеснок (Варка без слива) 9 г
Томатная паста Помидорка 55 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.7% 1382 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.4% 1266 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 2995 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 20.6% 515 г
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 23.3% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.029 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4982 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 23.2% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2414 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8285 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.02 мг 2500 мг 2.6% 2.8% 3905 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9242 г
Кремний, Si 2.678 мг 30 мг 8.9% 9.5% 1120 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6154 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27083 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19380 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 1.6% 6557 г
Хлор, Cl 7.97 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 5.9% 1821 г
Литий, Li 6.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4464 г
Медь, Cu 22.42 мкг 1000 мкг 2.2% 2.3% 4460 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 3.4% 3136 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14628 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 55.27 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7237 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.122 мг 12 мг 1% 1.1% 9836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».