| Огурец с кожурой, сырой | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 10.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 15.6% | 4000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 9.4% | 6667 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 5.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 11.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 13.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 7.5% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 32.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 14.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.081 мкг | 400 мкг | 2.5% | 15.6% | 3968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 31.9% | 1944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 1.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 81.9% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1416 мг | 20 мг | 0.7% | 4.4% | 14124 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.48 мг | 2500 мг | 6.3% | 39.4% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 16.9% | 3704 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 21.9% | 2823 г |
| Натрий, Na | 656.51 мг | 1300 мг | 50.5% | 315.6% | 198 г |
| Сера, S | 3.04 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.9% | 32895 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 20.6% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 1007.28 мг | 2300 мг | 43.8% | 273.8% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 16.3% | 3814 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 18.1% | 3401 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 35% | 1789 г |
| Медь, Cu | 47.64 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 30% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 1.856 мкг | 70 мкг | 2.7% | 16.9% | 3772 г |
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.8% | 15670 г |
| Фтор, F | 1.24 мкг | 4000 мкг | 322581 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2264 мг | 12 мг | 1.9% | 11.9% | 5300 г |
Энергетическая ценность малосольные огурцы составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».