| Полака (семейство тресковых) рыб | 444 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 29.9% | 330 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.06 мг | 2500 мг | 4166667 г | ||
| Кальций, Ca | 2.4 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Магний, Mg | 0.14 мг | 400 мг | 285714 г | ||
| Натрий, Na | 252.18 мг | 1300 мг | 19.4% | 19.2% | 516 г |
| Сера, S | 1.17 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Фосфор, P | 0.5 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хлор, Cl | 388.86 мг | 2300 мг | 16.9% | 16.7% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.019 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 94737 г |
| Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Медь, Cu | 1.77 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56497 г |
| Молибден, Mo | 0.717 мкг | 70 мкг | 1% | 1% | 9763 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0039 мг | 12 мг | 307692 г |
Энергетическая ценность Полака на пару составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».