Мой здоровый рацион

Рецепт Пп красный бархат чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп красный бархат чизкейк

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
йогурт натуральный 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 30 г
Какао-порошок 10 г
фит парад 33 г
разрыхлитель 10 г
Семя Льна [Биокор] 15 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 180 г
Мягкий Творог 5% [Кунгурский] 680 г
Шоколад горький 30 г
Желатин пищевой 40 г
ванилин 2 г
Малина (Варка без слива) 600 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 240 г
Тростниковый Сахар [Confer] 100 г
краситель пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп красный бархат чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.3% 1120 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.5% 1810 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3.4% 2356 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 5.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 3.3% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.991 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10023 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6173 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 1.666 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3001 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8773 мг 20 мг 4.4% 3.6% 2280 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 1.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.2 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1758 г
Кальций, Ca 73.17 мг 1000 мг 7.3% 6% 1367 г
Кремний, Si 6.44 мг 30 мг 21.5% 17.6% 466 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2081 г
Натрий, Na 30.63 мг 1300 мг 2.4% 2% 4244 г
Сера, S 29.78 мг 1000 мг 3% 2.5% 3358 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 7.4% 1105 г
Хлор, Cl 22.09 мг 2300 мг 1% 0.8% 10412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2372 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 8.7% 944 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 6.3% 1294 г
Медь, Cu 112.76 мкг 1000 мкг 11.3% 9.2% 887 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 4% 2046 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.829 мкг 55 мкг 7% 5.7% 1436 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3590 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пп красный бархат чизкейк составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».