Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в соевом соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Соевый соус 40 г
Йогурт 3,2% жирности 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 40 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.2% 524 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.3% 248 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2022 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Витамин В4, холин 49.79 мг 500 мг 10% 3.8% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 5.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15175 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.167 мг 15 мг 21.1% 8% 474 г
Витамин Н, биотин 6.061 мкг 50 мкг 12.1% 4.6% 825 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 4.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 6.6284 мг 20 мг 33.1% 12.5% 302 г
Макроэлементы
Калий, K 185.51 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1348 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5507 г
Магний, Mg 51.62 мг 400 мг 12.9% 4.9% 775 г
Натрий, Na 725.01 мг 1300 мг 55.8% 21.1% 179 г
Сера, S 115.33 мг 1000 мг 11.5% 4.3% 867 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 4.8% 780 г
Хлор, Cl 55.97 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1761 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3371 г
Кобальт, Co 7.364 мкг 10 мкг 73.6% 27.8% 136 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6826 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 1981 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28796 г
Фтор, F 95.86 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4173 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 4.3% 887 г
Цинк, Zn 1.2861 мг 12 мг 10.7% 4% 933 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 264,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов