Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 375 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Банан (Запекание) 146 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 61 г
Грецкий орех 23 г
Шоколад горький 25 г
Пищевая сода 1 г
Вода, бутилированная, в общем 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.5% 517 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.8% 505 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.3% 1360 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 4% 1100 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.2% 709 г
Витамин В4, холин 75.39 мг 500 мг 15.1% 6.7% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 22.042 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1815 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 10% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3233 г
Витамин Н, биотин 8.299 мкг 50 мкг 16.6% 7.3% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5926 мг 20 мг 18% 8% 557 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.04 мг 2500 мг 8% 3.5% 1256 г
Кальций, Ca 111.85 мг 1000 мг 11.2% 5% 894 г
Кремний, Si 17.848 мг 30 мг 59.5% 26.3% 168 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 4% 1105 г
Натрий, Na 103.62 мг 1300 мг 8% 3.5% 1255 г
Сера, S 143.53 мг 1000 мг 14.4% 6.4% 697 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 11% 403 г
Хлор, Cl 130.33 мг 2300 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.2% 1995 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 12.6% 352 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 3% 1476 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 4.3% 1027 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1121 г
Никель, Ni 7.871 мкг ~
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 22.342 мкг 55 мкг 40.6% 18% 246 г
Стронций, Sr 10.07 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 54.78 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7302 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.5796 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2070 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.025 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.275 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».