Мой здоровый рацион

Рецепт Пп-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп-пицца

Куриная грудка (филе) 250 г
Помидор (томат), грунтовый 62 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 47 г
Кетчуп К Ребрышкам [Mr. Ricco] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 19.2% 288 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.9% 800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 5.5% 1003 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Витамин В4, холин 80.84 мг 500 мг 16.2% 9% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 1.505 мг 5 мг 30.1% 16.6% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.797 мг 2 мг 39.9% 22% 251 г
Витамин В9, фолаты 15.062 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 8.5% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1943 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7342 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 8.4052 мг 20 мг 42% 23.2% 238 г
Ниацин 10.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.91 мг 2500 мг 14.2% 7.8% 704 г
Кальций, Ca 165.03 мг 1000 мг 16.5% 9.1% 606 г
Кремний, Si 1.388 мг 30 мг 4.6% 2.5% 2161 г
Магний, Mg 90.99 мг 400 мг 22.7% 12.5% 440 г
Натрий, Na 198.72 мг 1300 мг 15.3% 8.5% 654 г
Сера, S 253.35 мг 1000 мг 25.3% 14% 395 г
Фосфор, P 253.2 мг 800 мг 31.7% 17.5% 316 г
Хлор, Cl 304.06 мг 2300 мг 13.2% 7.3% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 5.2% 1065 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2475 г
Кобальт, Co 9.784 мкг 10 мкг 97.8% 54% 102 г
Литий, Li 6.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2915 г
Медь, Cu 108.84 мкг 1000 мкг 10.9% 6% 919 г
Молибден, Mo 11.881 мкг 70 мкг 17% 9.4% 589 г
Никель, Ni 3.007 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 23.904 мкг 55 мкг 43.5% 24% 230 г
Фтор, F 125.9 мкг 4000 мкг 3.1% 1.7% 3177 г
Хром, Cr 24.48 мкг 50 мкг 49% 27.1% 204 г
Цинк, Zn 1.8728 мг 12 мг 15.6% 8.6% 641 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.545 г ~
Аргинин* 1.828 г ~
Валин 1.515 г ~
Гистидин* 1.496 г ~
Изолейцин 1.23 г ~
Лейцин 2.194 г ~
Лизин 2.74 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.945 г ~
Треонин 1.204 г ~
Триптофан 0.472 г ~
Фенилаланин 1.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.291 г ~
Заменимые аминокислоты 2.684 г ~
Аланин 1.324 г ~
Аспарагиновая кислота 2.078 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.929 г ~
Глутаминовая кислота 3.566 г ~
Пролин 1.353 г ~
Серин 1.159 г ~
Тирозин 1.082 г ~
Цистеин 0.439 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.434 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.002 г min 16.8 г 11.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пп-пицца составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».