Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка по купечески (Maggi). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка по купечески (Maggi)

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 500 г
Гречка Вареная [Увелка] 750 г
Гречка по-Купечески [Maggi] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка по купечески (Maggi)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.1% 884 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.5% 471 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.9% 1872 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 10% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 30.42 мг 500 мг 6.1% 3.3% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 1.302 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30722 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 8% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2740 г
Витамин РР, НЭ 0.8924 мг 20 мг 4.5% 2.4% 2241 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.33 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2595 г
Кальций, Ca 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31153 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4154 г
Натрий, Na 15.71 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8275 г
Сера, S 89.24 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1121 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Хлор, Cl 19.09 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3991 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 17.6% 305 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2510 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 4% 1356 г
Никель, Ni 4.885 мкг ~
Олово, Sn 11.91 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14535 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 5.8% 933 г
Цинк, Zn 0.8591 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1397 г

Энергетическая ценность Гречка по купечески (Maggi) составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».