Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с колбасой

Макароны из муки высшего сорта, витаминизированные (Варка со сливом) 400 г
Колбаса полукопченая, краковская 232 г
Морковь (Жарка) 57 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.2% 661 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.3% 295 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 4.5% 613 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 4.5% 605 г
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 4.9% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 5.2% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 3.9% 706 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 1.7% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.359 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.683 мг 15 мг 17.9% 4.9% 559 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4181 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4676 мг 20 мг 12.3% 3.4% 811 г
Ниацин 2.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.4 мг 2500 мг 6.4% 1.8% 1559 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5821 г
Кремний, Si 2.681 мг 30 мг 8.9% 2.5% 1119 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 1.3% 2069 г
Натрий, Na 495.34 мг 1300 мг 38.1% 10.5% 262 г
Сера, S 95.29 мг 1000 мг 9.5% 2.6% 1049 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 3.9% 712 г
Хлор, Cl 777.05 мг 2300 мг 33.8% 9.3% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 2.6% 1063 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 2.8% 973 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 1.7% 1675 г
Медь, Cu 392.52 мкг 1000 мкг 39.3% 10.8% 255 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 1.5% 1826 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47337 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 1% 2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Макароны с колбасой составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».