| Картофель (Запекание) | 1223 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 8% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.5% | 4327 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 10.981 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 14.84 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 13.9% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.582 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 5% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5571 мг | 20 мг | 7.8% | 8.4% | 1284 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.49 мг | 2500 мг | 20.5% | 22.1% | 488 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5467 г |
| Кремний, Si | 46.522 мг | 30 мг | 155.1% | 167.1% | 64 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 171.4 мг | 1300 мг | 13.2% | 14.2% | 758 г |
| Сера, S | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 8.1% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 312.45 мг | 2300 мг | 13.6% | 14.7% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 804.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2442 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 3.811 мкг | 10 мкг | 38.1% | 41.1% | 262 г |
| Литий, Li | 71.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 8.7% | 1232 г |
| Медь, Cu | 120.67 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 13% | 829 г |
| Молибден, Mo | 8.326 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.8% | 841 г |
| Никель, Ni | 4.652 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 465.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 10.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13633 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 20.4% | 528 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3611 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченный картофель со сметаной составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».