| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1000 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 500 г |
| Яблоко | 400 г |
| Виноград | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 14.9% | 394 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 4.1% | 1424 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.293 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 34.21 мг | 500 мг | 6.8% | 4% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 7% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.2% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.976 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.9% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3122 мг | 20 мг | 11.6% | 6.8% | 865 г |
| Ниацин | 3.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.6% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 303.46 мг | 1000 мг | 30.3% | 17.8% | 330 г |
| Кремний, Si | 1.561 мг | 30 мг | 5.2% | 3.1% | 1922 г |
| Магний, Mg | 45.25 мг | 400 мг | 11.3% | 6.6% | 884 г |
| Натрий, Na | 300.44 мг | 1300 мг | 23.1% | 13.6% | 433 г |
| Сера, S | 188.44 мг | 1000 мг | 18.8% | 11% | 531 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 17.2% | 342 г |
| Хлор, Cl | 8.88 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.522 мкг | 10 мкг | 35.2% | 20.7% | 284 г |
| Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5698 г |
| Медь, Cu | 71.03 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.2% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 3.371 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.8% | 2077 г |
| Никель, Ni | 4.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.593 мкг | 55 мкг | 26.5% | 15.6% | 377 г |
| Стронций, Sr | 138.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17227 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.2379 мг | 12 мг | 10.3% | 6.1% | 969 г |
| Цирконий, Zr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.225 г | ~ | |||
| Валин | 1.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.988 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.826 г | ~ | |||
| Лизин | 2.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.997 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.443 г | ~ | |||
| Пролин | 1.539 г | ~ | |||
| Серин | 1.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.35 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.234 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | min 16.8 г | 14% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сицилийский составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».