| Шампиньоны (Тушение) | 80 г |
| Брокколи (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 12.5% | 1134 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.1% | 1556 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.5% | 769 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2735 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 13.2% | 1075 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6% | 2381 г |
| бета Криптоксантин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 797.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 25.6% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 84.22 мг | 500 мг | 16.8% | 23.9% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 37.3% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.341 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.3% | 1966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 8.5% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 31.9% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 8.8% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 5.8% | 2463 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.033 мкг | 50 мкг | 24.1% | 34.3% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 63.8% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1127 мг | 20 мг | 15.6% | 22.2% | 643 г |
| Ниацин | 2.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.68 мг | 2500 мг | 15.7% | 22.4% | 638 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 6% | 2362 г |
| Кремний, Si | 40.991 мг | 30 мг | 136.6% | 194.6% | 73 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 7.3% | 1959 г |
| Натрий, Na | 57.63 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.3% | 2256 г |
| Сера, S | 73.01 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.4% | 1370 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 24.4% | 585 г |
| Хлор, Cl | 52.39 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.3% | 4390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 9.5% | 1496 г |
| Йод, I | 16.95 мкг | 150 мкг | 11.3% | 16.1% | 885 г |
| Кобальт, Co | 9.25 мкг | 10 мкг | 92.5% | 131.8% | 108 г |
| Литий, Li | 0.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 12% | 1191 г |
| Медь, Cu | 266.81 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 38% | 375 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 5.7% | 2492 г |
| Никель, Ni | 4.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.139 мкг | 55 мкг | 38.4% | 54.7% | 260 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19249 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 17.7% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.6507 мг | 12 мг | 5.4% | 7.7% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами 1 составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».