Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 100 г
Семена льна 10 г
Фундук 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.1 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.6% 685 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 4.9% 644 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 6.7% 474 г
Углеводы (общие) 27.7 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 12% 263 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 105.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.432 мг 1.5 мг 28.8% 9.1% 347 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.9% 1636 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 2% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 4.7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 4.6% 683 г
Витамин В9, фолаты 35.152 мкг 400 мкг 8.8% 2.8% 1138 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.151 мг 15 мг 14.3% 4.5% 697 г
бета Токоферол 0.085 мг ~
гамма Токоферол 1.446 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 12.193 мкг 50 мкг 24.4% 7.7% 410 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.9811 мг 20 мг 19.9% 6.3% 502 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 27.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.92 мг 2500 мг 13.3% 4.2% 753 г
Кальций, Ca 53.67 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1863 г
Кремний, Si 3.148 мг 30 мг 10.5% 3.3% 953 г
Магний, Mg 124.24 мг 400 мг 31.1% 9.8% 322 г
Натрий, Na 9.78 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 13292 г
Сера, S 100.63 мг 1000 мг 10.1% 3.2% 994 г
Фосфор, P 296.3 мг 800 мг 37% 11.7% 270 г
Хлор, Cl 28.94 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 3.068 мг 18 мг 17% 5.4% 587 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6726 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 8.3% 381 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 3.4024 мг 2 мг 170.1% 53.6% 59 г
Медь, Cu 434.44 мкг 1000 мкг 43.4% 13.7% 230 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2842 г
Никель, Ni 2.204 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 34.684 мкг 55 мкг 63.1% 19.9% 159 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 54.77 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7303 г
Хром, Cr 10.7 мкг 50 мкг 21.4% 6.7% 467 г
Цинк, Zn 2.4261 мг 12 мг 20.2% 6.4% 495 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.754 г ~
Глутаминовая кислота 2.761 г ~
Пролин 1.114 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.667 мг ~
Стигмастерол 0.407 мг ~
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.517 г min 16.8 г 26.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.787 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.89 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 317,1 кКал.

  • Порция = 30 гр (95.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».