| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 350 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Рисовая мука | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 70 г |
| Сыр Костромской | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.4% | 655 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 39.11 мг | 500 мг | 7.8% | 6.8% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 23.1% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.31 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.6% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 5.4% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 7.254 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.7% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9091 мг | 20 мг | 24.5% | 21.4% | 407 г |
| Ниацин | 5.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.1 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.9% | 801 г |
| Кальций, Ca | 56.21 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1779 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Магний, Mg | 37.19 мг | 400 мг | 9.3% | 8.1% | 1076 г |
| Натрий, Na | 140.11 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.4% | 928 г |
| Сера, S | 100.72 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 14.2% | 617 г |
| Хлор, Cl | 231.73 мг | 2300 мг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 3.9% | 2203 г |
| Йод, I | 9.51 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.5% | 1577 г |
| Кобальт, Co | 8.417 мкг | 10 мкг | 84.2% | 73.7% | 119 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 5.5% | 1596 г |
| Медь, Cu | 233.14 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 20.4% | 429 г |
| Молибден, Mo | 5.441 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.8% | 1287 г |
| Никель, Ni | 0.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.975 мкг | 55 мкг | 30.9% | 27% | 324 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7559 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 18.1% | 482 г |
| Цинк, Zn | 0.874 мг | 12 мг | 7.3% | 6.4% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».