Мой здоровый рацион

Рецепт Гречнево-овсяные олашки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречнево-овсяные олашки

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево-овсяные олашки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.8% 864 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.6% 755 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.7% 741 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 4.1% 1221 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5.9% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.5% 905 г
Витамин В4, холин 85.99 мг 500 мг 17.2% 8.6% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 7.6% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.676 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3426 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2168 г
Витамин Н, биотин 12.054 мкг 50 мкг 24.1% 12% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9328 мг 20 мг 14.7% 7.3% 682 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.87 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1296 г
Кальций, Ca 62.84 мг 1000 мг 6.3% 3.1% 1591 г
Кремний, Si 7.663 мг 30 мг 25.5% 12.7% 391 г
Магний, Mg 61.22 мг 400 мг 15.3% 7.6% 653 г
Натрий, Na 1136.12 мг 1300 мг 87.4% 43.5% 114 г
Сера, S 94.86 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1054 г
Фосфор, P 193.9 мг 800 мг 24.2% 12% 413 г
Хлор, Cl 1755.67 мг 2300 мг 76.3% 38% 131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 2.508 мг 18 мг 13.9% 6.9% 718 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1877 г
Кобальт, Co 5.302 мкг 10 мкг 53% 26.4% 189 г
Марганец, Mn 1.2318 мг 2 мг 61.6% 30.6% 162 г
Медь, Cu 221.33 мкг 1000 мкг 22.1% 11% 452 г
Молибден, Mo 8.959 мкг 70 мкг 12.8% 6.4% 781 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 17.996 мкг 55 мкг 32.7% 16.3% 306 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 57.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6971 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Цинк, Zn 1.4801 мг 12 мг 12.3% 6.1% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.078 г min 16.8 г 12.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Гречнево-овсяные олашки составляет 201 кКал.

  • Порция = 18 гр (36.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».