Мой здоровый рацион

Рецепт минтай в мультяшке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты минтай в мультяшке

Минтай (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная (Запекание) 38 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минтай в мультяшке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 25.9% 500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 12.5% 1044 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 11.5% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.4% 2022 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.958 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5749 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11338 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8605 мг 20 мг 24.3% 31.5% 411 г
Макроэлементы
Калий, K 273.81 мг 2500 мг 11% 14.3% 913 г
Кальций, Ca 44.98 мг 1000 мг 4.5% 5.8% 2223 г
Магний, Mg 39.98 мг 400 мг 10% 13% 1001 г
Натрий, Na 22.57 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5760 г
Сера, S 182.62 мг 1000 мг 18.3% 23.7% 548 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 30.5% 426 г
Хлор, Cl 184.41 мг 2300 мг 8% 10.4% 1247 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2687 г
Йод, I 154.55 мкг 150 мкг 103% 133.6% 97 г
Кобальт, Co 15.946 мкг 10 мкг 159.5% 206.9% 63 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 8.6% 1524 г
Медь, Cu 144.51 мкг 1000 мкг 14.5% 18.8% 692 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 10% 1303 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26442 г
Фтор, F 721.74 мкг 4000 мкг 18% 23.3% 554 г
Хром, Cr 56.66 мкг 50 мкг 113.3% 147% 88 г
Цинк, Zn 1.2764 мг 12 мг 10.6% 13.7% 940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность минтай в мультяшке составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».