Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось с овощами по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось с овощами по-французски

Лосось атлантический (семга) 45 г
Фасоль, зерно 20 г
Морковь, желтая 20 г
Горошек зеленый. Консервы 15 г
Кукуруза сладкая, белая, консервированная, в вакуумной упаковке, стандартная упаковка 15 г
Лук репчатый 10 г
Сельдерей 10 г
Вода 70 г
Маргарин, Soft Spread компании CANOLA HARVEST (включая рапсовое, пальмовое масла и масло из пальмовых зерен), 80 проц. жира, в пластиковой коробке 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось с овощами по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.1% 1152 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.8% 757 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1445 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.523 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 12.8% 642 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8287 мг 20 мг 14.1% 11.6% 707 г
Макроэлементы
Калий, K 254.11 мг 2500 мг 10.2% 8.4% 984 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3484 г
Кремний, Si 9.216 мг 30 мг 30.7% 25.2% 326 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 4.9% 1668 г
Натрий, Na 120.08 мг 1300 мг 9.2% 7.6% 1083 г
Сера, S 61.14 мг 1000 мг 6.1% 5% 1636 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 11% 749 г
Хлор, Cl 47.74 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4818 г
Микроэлементы
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 27.82 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8621 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 18.4% 447 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 7% 1182 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 6.2% 1313 г
Молибден, Mo 7.084 мкг 70 мкг 10.1% 8.3% 988 г
Селен, Se 2.441 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2253 г
Фтор, F 130.49 мкг 4000 мкг 3.3% 2.7% 3065 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 20.7% 397 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 4% 2049 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лосось с овощами по-французски составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».