Мой здоровый рацион

Рецепт Медовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовое печенье

Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Мед пчелиный 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.1% 1206 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 7.6% 333 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 6.3% 403 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 10928 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 3.5% 731 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.4% 1782 г
Витамин В4, холин 55.8 мг 500 мг 11.2% 2.8% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.748 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.4% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 1.5% 1684 г
Витамин Н, биотин 3.398 мкг 50 мкг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7231 мг 20 мг 8.6% 2.2% 1161 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.46 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3227 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4751 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 1.4% 1834 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4745 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5672 г
Сера, S 52.79 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1894 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 2.2% 1178 г
Хлор, Cl 30.08 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.81 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1848 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4983 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 5.1% 500 г
Марганец, Mn 0.2396 мг 2 мг 12% 3.1% 835 г
Медь, Cu 56.84 мкг 1000 мкг 5.7% 1.5% 1759 г
Молибден, Mo 5.91 мкг 70 мкг 8.4% 2.1% 1184 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 6.495 мкг 55 мкг 11.8% 3% 847 г
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17376 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 1% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.55 г ~
6:0 Капроновая 0.252 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.352 г ~
14:0 Миристиновая 1.629 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.119 г min 16.8 г 30.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.526 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Медовое печенье составляет 393 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов