Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная капуста с курицей

Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 560 г
Капуста маринованная 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.8% 844 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 41.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11392 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 4.8% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.602 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8692 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 16.1% 676 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 5.9% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5702 мг 20 мг 12.9% 14% 778 г
Макроэлементы
Калий, K 151.13 мг 2500 мг 6% 6.5% 1654 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4203 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 3.3% 3320 г
Натрий, Na 26.74 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4862 г
Сера, S 102.3 мг 1000 мг 10.2% 11.1% 978 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 8% 1347 г
Хлор, Cl 646.55 мг 2300 мг 28.1% 30.5% 356 г
Микроэлементы
Бор, B 76.3 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12931 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 16.1% 675 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2548 г
Медь, Cu 45.17 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2214 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1738 г
Селен, Se 6.449 мкг 55 мкг 11.7% 12.7% 853 г
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67912 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 5% 2193 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов