| Капуста белокочанная | 512 г |
| Морковь | 162 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.5% | 1689 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.7% | 1867 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.9% | 1250 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 427.6 мкг | 900 мкг | 47.5% | 76.5% | 210 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.209 мг | 5 мг | 44.2% | 71.2% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 71.34 мг | 500 мг | 14.3% | 23% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 12.1% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.911 мкг | 400 мкг | 4% | 6.4% | 2514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.1% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.03 мг | 90 мг | 38.9% | 62.6% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 5.232 мкг | 50 мкг | 10.5% | 16.9% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 61.4% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2929 мг | 20 мг | 6.5% | 10.5% | 1547 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.18 мг | 2500 мг | 9.7% | 15.6% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.4% | 2168 г |
| Кремний, Si | 34.651 мг | 30 мг | 115.5% | 186% | 87 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 7.6% | 2106 г |
| Натрий, Na | 45.16 мг | 1300 мг | 3.5% | 5.6% | 2879 г |
| Сера, S | 66.77 мг | 1000 мг | 6.7% | 10.8% | 1498 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 15.3% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 71.96 мг | 2300 мг | 3.1% | 5% | 3196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 9.8% | 1635 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 8.2% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 4.603 мкг | 10 мкг | 46% | 74.1% | 217 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1401 мг | 2 мг | 7% | 11.3% | 1428 г |
| Медь, Cu | 78.12 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.6% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 10.811 мкг | 70 мкг | 15.4% | 24.8% | 647 г |
| Никель, Ni | 9.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.229 мкг | 55 мкг | 15% | 24.2% | 668 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13541 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.5811 мг | 12 мг | 4.8% | 7.7% | 2065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.2% |
Энергетическая ценность Салат капуста морковь яйцо составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».