Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи (грец, кеш, минд, фунд, кедр 10/5/5/5/5)-30г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи (грец, кеш, минд, фунд, кедр 10/5/5/5/5)-30г

Грецкий орех 10 г
Кешью 5 г
Миндаль 5 г
Фундук 5 г
Кедровый орех, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи (грец, кеш, минд, фунд, кедр 10/5/5/5/5)-30г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 640.8 ккал 1684 ккал 38.1% 5.9% 263 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 3.4% 463 г
Жиры 58.9 г 56 г 105.2% 16.4% 95 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 0.9% 1724 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 4% 392 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 3.8% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 2.1% 753 г
Витамин В4, холин 48.82 мг 500 мг 9.8% 1.5% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 2.5% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 3.7% 426 г
Витамин В9, фолаты 68.333 мкг 400 мкг 17.1% 2.7% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 0.5% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.872 мг 15 мг 72.5% 11.3% 138 г
гамма Токоферол 1.858 мг ~
Витамин Н, биотин 21.917 мкг 50 мкг 43.8% 6.8% 228 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 2.5% 625 г
Витамин РР, НЭ 5.381 мг 20 мг 26.9% 4.2% 372 г
Ниацин 1.75 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 593.83 мг 2500 мг 23.8% 3.7% 421 г
Кальций, Ca 114 мг 1000 мг 11.4% 1.8% 877 г
Кремний, Si 46.667 мг 30 мг 155.6% 24.3% 64 г
Магний, Mg 194.5 мг 400 мг 48.6% 7.6% 206 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17333 г
Сера, S 143 мг 1000 мг 14.3% 2.2% 699 г
Фосфор, P 369.5 мг 800 мг 46.2% 7.2% 217 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.9 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 40.48 мкг ~
Железо, Fe 3.422 мг 18 мг 19% 3% 526 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.3% 4615 г
Кобальт, Co 7.75 мкг 10 мкг 77.5% 12.1% 129 г
Литий, Li 6.2 мкг ~
Марганец, Mn 3.587 мг 2 мг 179.4% 28% 56 г
Медь, Cu 976.33 мкг 1000 мкг 97.6% 15.2% 102 г
Молибден, Mo 16.16 мкг 70 мкг 23.1% 3.6% 433 г
Никель, Ni 90.017 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 4.517 мкг 55 мкг 8.2% 1.3% 1218 г
Стронций, Sr 73.93 мкг ~
Титан, Ti 19.5 мкг ~
Фтор, F 249.83 мкг 4000 мкг 6.2% 1% 1601 г
Хром, Cr 30.83 мкг 50 мкг 61.7% 9.6% 162 г
Цинк, Zn 3.6267 мг 12 мг 30.2% 4.7% 331 г
Цирконий, Zr 14.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.914 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 1.166 г ~
Глицин 0.825 г ~
Глутаминовая кислота 2.746 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 21.2 г от 4.7 до 16.8 г 126.2% 19.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.333 мг ~
бета Ситостерол 38.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.977 г min 16.8 г 136.8% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.5 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.412 г от 11.2 до 20.6 г 108.8% 17%
18:2 Линолевая (ud) 19.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.444 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.067 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Орехи (грец, кеш, минд, фунд, кедр 10/5/5/5/5)-30г составляет 640,8 кКал.

  • Порция = 30 гр (192.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».