Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 170 г |
Вода | 900 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 170 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.8% | 2800 г |
Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7.7% | 1738 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2719 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 16.55 мг | 500 мг | 3.3% | 4.4% | 3021 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 2.3% | 6024 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
Витамин В9, фолаты | 2.132 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 18762 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4677 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.676 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 39.93 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.1% | 6261 г |
Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4158 г |
Кремний, Si | 16.029 мг | 30 мг | 53.4% | 71.2% | 187 г |
Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 3.6% | 3653 г |
Натрий, Na | 84.64 мг | 1300 мг | 6.5% | 8.7% | 1536 г |
Сера, S | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7541 г |
Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 6.4% | 2078 г |
Хлор, Cl | 135.09 мг | 2300 мг | 5.9% | 7.9% | 1703 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 1.3% | 9730 г |
Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 11811 г |
Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.3% | 3096 г |
Литий, Li | 0.801 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 13.6% | 985 г |
Медь, Cu | 43.11 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.7% | 2320 г |
Молибден, Mo | 2.903 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.5% | 2411 г |
Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.401 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.9% | 2291 г |
Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 96.89 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.2% | 4128 г |
Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
Цинк, Zn | 0.2922 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4107 г |
Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.685 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
Валин | 0.068 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
Лизин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
Треонин | 0.039 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.063 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.052 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
Пролин | 0.054 г | ~ | |||
Серин | 0.054 г | ~ | |||
Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.238 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая на воде с добавлением молока и масла составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».