Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки куриные с овощами, тушенные в мультиварке ВЗВЕСИТЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки куриные с овощами, тушенные в мультиварке ВЗВЕСИТЬ

Сердце куриное (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Сердечки промыть и нарезать. Поместить в чашу мультиварки. Режим тушение на 90 минут. Порезать лук и и добавить через 50 минут к сердечкам. За пять минут до окончания добавляем специи и соль. Так же вместе с луком можно добавить столовую ложку томатной пасты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные с овощами, тушенные в мультиварке ВЗВЕСИТЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.1% 760 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.7% 589 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.2 мкг 900 мкг 46.6% 32.1% 215 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.346 мг 5 мг 46.9% 32.3% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 7.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.651 мг 1.8 мг 36.2% 24.9% 276 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.59 мг 5 мг 31.8% 21.9% 314 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7% 990 г
Витамин В9, фолаты 32.31 мкг 400 мкг 8.1% 5.6% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 4.255 мкг 3 мкг 141.8% 97.6% 71 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.8% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.628 мг 15 мг 10.9% 7.5% 921 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10482 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9103 мг 20 мг 14.6% 10% 687 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.95 мг 2500 мг 10.3% 7.1% 973 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4403 г
Кремний, Si 6.59 мг 30 мг 22% 15.1% 455 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 4% 1718 г
Натрий, Na 58.8 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Сера, S 119.23 мг 1000 мг 11.9% 8.2% 839 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 11.5% 601 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 0.7% 10351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 113 мкг ~
Ванадий, V 18.64 мкг ~
Железо, Fe 3.762 мг 18 мг 20.9% 14.4% 478 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 9.364 мкг 10 мкг 93.6% 64.4% 107 г
Литий, Li 1.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1303 г
Медь, Cu 235.69 мкг 1000 мкг 23.6% 16.2% 424 г
Молибден, Mo 9.603 мкг 70 мкг 13.7% 9.4% 729 г
Никель, Ni 2.259 мкг ~
Рубидий, Rb 183.7 мкг ~
Селен, Se 2.098 мкг 55 мкг 3.8% 2.6% 2622 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18157 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 9% 761 г
Цинк, Zn 2.2194 мг 12 мг 18.5% 12.7% 541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.85 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 1.691 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.822 г min 16.8 г 16.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.145 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Сердечки куриные с овощами, тушенные в мультиварке ВЗВЕСИТЬ составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».