Мой здоровый рацион

Рецепт Салат от 12.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат от 12.02.20

Отварная куринная грудка. 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Перец сладкий красный 80 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от 12.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 18.1% 475 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.6% 1143 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.2 мкг 900 мкг 21.5% 18.5% 466 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.8% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 9.6% 891 г
Витамин В4, холин 133.94 мг 500 мг 26.8% 23% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 16.4% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 17.4% 496 г
Витамин В9, фолаты 8.95 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4469 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 14.4% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 44.08 мг 90 мг 49% 42.1% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 6.9% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3275 г
Витамин Н, биотин 12.707 мкг 50 мкг 25.4% 21.8% 393 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 6.6844 мг 20 мг 33.4% 28.7% 299 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.45 мг 2500 мг 7.1% 6.1% 1401 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3608 г
Кремний, Si 5.074 мг 30 мг 16.9% 14.5% 591 г
Магний, Mg 39.81 мг 400 мг 10% 8.6% 1005 г
Натрий, Na 91.62 мг 1300 мг 7% 6% 1419 г
Сера, S 165.15 мг 1000 мг 16.5% 14.2% 606 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 14.9% 577 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 7.7% 1122 г
Йод, I 10.99 мкг 150 мкг 7.3% 6.3% 1365 г
Кобальт, Co 10.567 мкг 10 мкг 105.7% 90.9% 95 г
Литий, Li 14.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Медь, Cu 100.45 мкг 1000 мкг 10% 8.6% 996 г
Молибден, Mo 4.394 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1593 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Селен, Se 11.801 мкг 55 мкг 21.5% 18.5% 466 г
Фтор, F 88.94 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4497 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 12.5% 688 г
Цинк, Zn 1.6114 мг 12 мг 13.4% 11.5% 745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.475 г min 16.8 г 8.8% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%

Энергетическая ценность Салат от 12.02.20 составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».