| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 17.2% | 700 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 4.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9.8% | 1241 г |
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 10.5% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 16.9% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.605 мг | 15 мг | 24% | 29% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 26.8% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4342 мг | 20 мг | 2.2% | 2.7% | 4606 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.24 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.8% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Кремний, Si | 24.368 мг | 30 мг | 81.2% | 97.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 3.3% | 3707 г |
| Натрий, Na | 9.74 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13347 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10627 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 4.6% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 38.95 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 3.1% | 3797 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.289 мкг | 10 мкг | 32.9% | 39.7% | 304 г |
| Литий, Li | 16.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 7.6% | 1589 г |
| Медь, Cu | 75.39 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 4.342 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.5% | 1612 г |
| Никель, Ni | 5.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33085 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.4% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.1934 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6205 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 120.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 55.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.721 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».