Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Гоар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Гоар

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Яйцо куриное 33 г
Лук репчатый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Оливковое масло 20 г
Сметана 20% жирности 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Чеснок 5 г
Баклажан 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Гоар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.8% 500 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.3% 523 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1197 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В4, холин 58.31 мг 500 мг 11.7% 6.9% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 9.7% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 11.3% 522 г
Витамин В9, фолаты 10.362 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3860 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 7.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 3.4% 1732 г
Витамин Н, биотин 1.966 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2543 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.7243 мг 20 мг 23.6% 13.9% 423 г
Ниацин 4.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.12 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1120 г
Кальций, Ca 150.47 мг 1000 мг 15% 8.9% 665 г
Кремний, Si 2.889 мг 30 мг 9.6% 5.7% 1038 г
Магний, Mg 48.58 мг 400 мг 12.1% 7.1% 823 г
Натрий, Na 311.86 мг 1300 мг 24% 14.2% 417 г
Сера, S 160.16 мг 1000 мг 16% 9.4% 624 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 13.2% 446 г
Хлор, Cl 240.89 мг 2300 мг 10.5% 6.2% 955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4% 1478 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Кобальт, Co 5.973 мкг 10 мкг 59.7% 35.2% 167 г
Литий, Li 5.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1842 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1197 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1069 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 11.805 мкг 55 мкг 21.5% 12.7% 466 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 67.86 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5894 г
Хром, Cr 12.15 мкг 50 мкг 24.3% 14.3% 412 г
Цинк, Zn 1.3853 мг 12 мг 11.5% 6.8% 866 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.339 г ~
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.921 г ~
Гистидин* 0.861 г ~
Изолейцин 0.727 г ~
Лейцин 1.299 г ~
Лизин 1.536 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.374 г ~
Заменимые аминокислоты 2.268 г ~
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 2.214 г ~
Пролин 0.865 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.186 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.548 г min 16.8 г 27.1% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца Гоар составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».