| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Укроп | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.5% | 514 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.2% | 629 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 12.2% | 525 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 9.7% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.8% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 42.28 мг | 500 мг | 8.5% | 5.5% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 15.8% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 18.7% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.233 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4% | 1585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.133 мкг | 3 мкг | 71.1% | 45.6% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.17 мг | 90 мг | 22.4% | 14.4% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.453 мкг | 10 мкг | 44.5% | 28.5% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.614 мг | 15 мг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.193 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4191 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8633 мг | 20 мг | 34.3% | 22% | 291 г |
| Ниацин | 4.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.3 мг | 2500 мг | 16.6% | 10.6% | 603 г |
| Кальций, Ca | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.2% | 1233 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 5.6% | 1143 г |
| Натрий, Na | 52.37 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2482 г |
| Сера, S | 148.25 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.5% | 675 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 14.9% | 429 г |
| Хлор, Cl | 33.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Йод, I | 36.72 мкг | 150 мкг | 24.5% | 15.7% | 408 г |
| Кобальт, Co | 14 мкг | 10 мкг | 140% | 89.8% | 71 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Медь, Cu | 213.4 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 13.7% | 469 г |
| Молибден, Mo | 4.633 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.2% | 1511 г |
| Никель, Ni | 4.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.97 мкг | 55 мкг | 45.4% | 29.1% | 220 г |
| Стронций, Sr | 19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 295.3 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Хром, Cr | 40.72 мкг | 50 мкг | 81.4% | 52.2% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.701 мг | 12 мг | 5.8% | 3.7% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирная рыба составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».