Мой здоровый рацион

Рецепт 13.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 13.02

Смесь Овощная "Мексиканская Смесь" [Пятый Сезон] 225 г
Кунжутное масло 20 г
Шампиньоны резаные замороженные 84 г
Капуста Цветная Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] 400 г
Соус Краснодарский [Буздякский] 250 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.3% 2800 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2803 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10949 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Магний, Mg 0.17 мг 400 мг 235294 г
Натрий, Na 0.15 мг 1300 мг 866667 г
Сера, S 0.17 мг 1000 мг 588235 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Молибден, Mo 0.271 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 25830 г
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23585 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~

Энергетическая ценность 13.02 составляет 67,8 кКал.

  • Порция = 4 гр (2.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».