| Свинина, вырезка | 700 г |
| Тыква | 600 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 13.3% | 1101 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.3% | 2333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 25.8% | 564 г |
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 28% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.502 мг | 1.5 мг | 33.5% | 48.8% | 299 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 8.5% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 11.8% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 19% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.032 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 17.1% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 10.5% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.627 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.8% | 3073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4277 мг | 20 мг | 7.1% | 10.3% | 1401 г |
| Ниацин | 1.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.73 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6739 г |
| Кремний, Si | 18.636 мг | 30 мг | 62.1% | 90.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 6.9% | 2121 г |
| Натрий, Na | 16.39 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7932 г |
| Сера, S | 84.18 мг | 1000 мг | 8.4% | 12.2% | 1188 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 16.9% | 865 г |
| Хлор, Cl | 35.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 6.9% | 2118 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.045 мкг | 10 мкг | 40.5% | 59% | 247 г |
| Литий, Li | 14.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 5.1% | 2825 г |
| Медь, Cu | 112.73 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 16.5% | 887 г |
| Молибден, Mo | 8.118 мкг | 70 мкг | 11.6% | 16.9% | 862 г |
| Никель, Ni | 6.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.6 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5155 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 20.1% | 726 г |
| Цинк, Zn | 0.8464 мг | 12 мг | 7.1% | 10.3% | 1418 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с тыквой составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».