Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшка с семенем льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшка с семенем льна

Сыворотка творожная 65 г
Подсолнечник-семя (Жарка) 10 г
Семена льна 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Сделать тесто, с погашеной уксусом щепокой соды, на сыворотке, вмесив туда все ингредиенты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с семенем льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.9% 560 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 6.3% 612 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.4% 714 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.3% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 5.6% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин В4, холин 37.59 мг 500 мг 7.5% 2.9% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 4.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 30.862 мкг 400 мкг 7.7% 3% 1296 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.922 мг 15 мг 32.8% 12.6% 305 г
Витамин Н, биотин 1.813 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2758 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5881 мг 20 мг 12.9% 5% 773 г
Макроэлементы
Калий, K 169.12 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1478 г
Кальций, Ca 59.33 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Магний, Mg 39.03 мг 400 мг 9.8% 3.8% 1025 г
Натрий, Na 27.44 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4738 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2614 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 5.8% 669 г
Хлор, Cl 37.22 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6179 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 2.3% 1661 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3750 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1189 г
Марганец, Mn 0.4844 мг 2 мг 24.2% 9.3% 413 г
Медь, Cu 89.75 мкг 1000 мкг 9% 3.5% 1114 г
Молибден, Mo 11.125 мкг 70 мкг 15.9% 6.1% 629 г
Селен, Se 7.106 мкг 55 мкг 12.9% 5% 774 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 1.0013 мг 12 мг 8.3% 3.2% 1198 г

Энергетическая ценность Лепёшка с семенем льна составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов