| Шампиньоны (Запекание) | 169 г |
| Картошка запеченная с чесноком | 85 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Морковь (Запекание) | 60 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 600 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 80 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 35 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13.7% | 567 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.6% | 812 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 14.9% | 520 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 11.6% | 669 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 8.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 7% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 10.2% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.195 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.575 мкг | 3 мкг | 52.5% | 40.8% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 3.5% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 10.8% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 3.6% | 2155 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.465 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.4% | 1443 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2742 мг | 20 мг | 21.4% | 16.6% | 468 г |
| Ниацин | 1.959 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.72 мг | 2500 мг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Кальций, Ca | 130.61 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.2% | 766 г |
| Кремний, Si | 2.394 мг | 30 мг | 8% | 6.2% | 1253 г |
| Магний, Mg | 46.81 мг | 400 мг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Натрий, Na | 124.77 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.5% | 1042 г |
| Сера, S | 151.82 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.8% | 659 г |
| Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 19.7% | 395 г |
| Хлор, Cl | 230.62 мг | 2300 мг | 10% | 7.8% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2163 г |
| Йод, I | 21.68 мкг | 150 мкг | 14.5% | 11.3% | 692 г |
| Кобальт, Co | 21.009 мкг | 10 мкг | 210.1% | 163.4% | 48 г |
| Литий, Li | 6.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 5.4% | 1459 г |
| Медь, Cu | 189.55 мкг | 1000 мкг | 19% | 14.8% | 528 г |
| Молибден, Mo | 5.324 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Никель, Ni | 4.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.362 мкг | 55 мкг | 38.8% | 30.2% | 257 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.79 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4265 г |
| Хром, Cr | 35.56 мкг | 50 мкг | 71.1% | 55.3% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.3385 мг | 12 мг | 11.2% | 8.7% | 897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.048 г | ~ | |||
| Лизин | 1.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.692 г | min 16.8 г | 16% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.236 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.179 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь запеченный с грибами составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».