| Кабачок | 1000 г |
| Курица 1 кат. | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.3% | 1617 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.3% | 3082 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 23.66 мг | 500 мг | 4.7% | 6.3% | 2113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 12.3% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.542 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 15.1% | 887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 2.662 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.1% | 1878 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3241 мг | 20 мг | 16.6% | 22.1% | 602 г |
| Ниацин | 2.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.52 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.5% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Кремний, Si | 14.907 мг | 30 мг | 49.7% | 66.3% | 201 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 3.3% | 3988 г |
| Натрий, Na | 199.11 мг | 1300 мг | 15.3% | 20.4% | 653 г |
| Сера, S | 51.71 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.9% | 1934 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 9.1% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 303.65 мг | 2300 мг | 13.2% | 17.6% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2594 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.382 мкг | 10 мкг | 43.8% | 58.4% | 228 г |
| Литий, Li | 2.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2151 г |
| Медь, Cu | 59.69 мкг | 1000 мкг | 6% | 8% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 3.782 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.2% | 1851 г |
| Никель, Ni | 1.991 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.125 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7.6% | 1760 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8600 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.5% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.6995 мг | 12 мг | 5.8% | 7.7% | 1716 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные с курицей составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».