| Пекинская капуста | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 380 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.6% | 1167 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 9.8% | 1625 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.378 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 9.8% | 1603 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 7.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 12.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.19 мкг | 400 мкг | 9% | 14.2% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 32.9% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 7.4% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 30.5% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4929 мг | 20 мг | 2.5% | 3.9% | 4058 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.14 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.9% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 77.22 мг | 1000 мг | 7.7% | 12.2% | 1295 г |
| Кремний, Si | 11.738 мг | 30 мг | 39.1% | 61.8% | 256 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 6.2% | 2533 г |
| Натрий, Na | 281.54 мг | 1300 мг | 21.7% | 34.3% | 462 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4822 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 10% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 156.45 мг | 2300 мг | 6.8% | 10.7% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3103 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 30.8% | 514 г |
| Литий, Li | 8.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 10.3% | 1533 г |
| Медь, Cu | 67.36 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.6% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 2.449 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.5% | 2858 г |
| Никель, Ni | 3.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.573 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.6% | 3497 г |
| Фтор, F | 5.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 66778 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4112 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2918 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».