Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный диетический бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный диетический бисквит

Овсяная мука с отубями 50 г
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 20 г
Какао-порошок 10 г
Яйцо куриное 40 г
Яичный белок куриный 20 г
Творог 5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный диетический бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.6% 422 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.3% 767 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.6% 880 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.1% 500 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 6.5% 625 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 52.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 7.6% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.452 мг 1.8 мг 25.1% 10.2% 398 г
Витамин В4, холин 99.94 мг 500 мг 20% 8.1% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 7.6% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.776 мкг 400 мкг 6.7% 2.7% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 11.4% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин D, кальциферол 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 7.4% 550 г
Витамин D3, холекальциферол 1.294 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1% 3927 г
Витамин Н, биотин 6.918 мкг 50 мкг 13.8% 5.6% 723 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8336 мг 20 мг 14.2% 5.8% 706 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 9.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.53 мг 2500 мг 19.2% 7.8% 521 г
Кальций, Ca 214.65 мг 1000 мг 21.5% 8.7% 466 г
Магний, Mg 88.24 мг 400 мг 22.1% 9% 453 г
Натрий, Na 130.29 мг 1300 мг 10% 4.1% 998 г
Сера, S 190.84 мг 1000 мг 19.1% 7.7% 524 г
Фосфор, P 372.5 мг 800 мг 46.6% 18.9% 215 г
Хлор, Cl 78.88 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 3.185 мг 18 мг 17.7% 7.2% 565 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2107 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 11.4% 354 г
Марганец, Mn 1.4655 мг 2 мг 73.3% 29.7% 136 г
Медь, Cu 437.24 мкг 1000 мкг 43.7% 17.7% 229 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1071 г
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 28.082 мкг 55 мкг 51.1% 20.7% 196 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12121 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 2.1914 мг 12 мг 18.3% 7.4% 548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.779 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный диетический бисквит составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».