| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 65 г |
| Вода | 600 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5% | 2714 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.9% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2735 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 7377 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 19.27 мг | 500 мг | 3.9% | 5.3% | 2595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.929 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 10181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 2.521 мкг | 50 мкг | 5% | 6.8% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1398 мг | 20 мг | 5.7% | 7.7% | 1755 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.24 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.7% | 2353 г |
| Кальций, Ca | 52.98 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.2% | 1888 г |
| Кремний, Si | 12.636 мг | 30 мг | 42.1% | 57% | 237 г |
| Магний, Mg | 27.9 мг | 400 мг | 7% | 9.5% | 1434 г |
| Натрий, Na | 23.33 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5572 г |
| Сера, S | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4209 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 12.6% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 53.34 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 5.5% | 2416 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 9.1% | 1484 г |
| Литий, Li | 0.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 14.5% | 931 г |
| Медь, Cu | 79.9 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.8% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 6.337 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.3% | 1105 г |
| Никель, Ni | 1.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.995 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.9% | 2757 г |
| Стронций, Sr | 37.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7020 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2757 г |
| Цирконий, Zr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».