| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 45 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 14.3% | 330 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.2% | 514 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.3% | 2093 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 75.49 мг | 500 мг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 13.2% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 12.9% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.052 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.2% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.7% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.043 мг | 15 мг | 27% | 12.8% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 3.557 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.4% | 1406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7885 мг | 20 мг | 33.9% | 16% | 295 г |
| Ниацин | 8.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.58 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.6% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 6028 г |
| Кремний, Si | 0.277 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10830 г |
| Магний, Mg | 65.46 мг | 400 мг | 16.4% | 7.8% | 611 г |
| Натрий, Na | 80.61 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Сера, S | 225.71 мг | 1000 мг | 22.6% | 10.7% | 443 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 9.6% | 494 г |
| Хлор, Cl | 81.8 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 4.3% | 1084 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 9.031 мкг | 10 мкг | 90.3% | 42.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Медь, Cu | 88.1 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 9.598 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.5% | 729 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.872 мкг | 55 мкг | 37.9% | 17.9% | 264 г |
| Фтор, F | 102.03 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.2% | 3920 г |
| Хром, Cr | 18.37 мкг | 50 мкг | 36.7% | 17.4% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.3274 мг | 12 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.841 г | ~ | |||
| Валин | 1.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.067 г | ~ | |||
| Лизин | 2.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.949 г | ~ | |||
| Треонин | 1.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.945 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.125 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 1.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.042 г | min 16.8 г | 18.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.6% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в кляре составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».