Мой здоровый рацион

Рецепт Холодная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 150 г
Клубника 100 г
Смородина черная 50 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.3% 1074 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3215 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.7% 1895 г
Витамин В4, холин 24.45 мг 500 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.944 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4472 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5.3% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 44.76 мг 90 мг 49.7% 44.3% 201 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин Н, биотин 5.002 мкг 50 мкг 10% 8.9% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1583 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1727 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.08 мг 2500 мг 7.6% 6.8% 1322 г
Кальций, Ca 69.33 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1442 г
Кремний, Si 35.958 мг 30 мг 119.9% 106.8% 83 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 6.5% 1369 г
Натрий, Na 30.97 мг 1300 мг 2.4% 2.1% 4198 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 2.7% 3321 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 9.3% 949 г
Хлор, Cl 57.22 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 4020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 5% 1800 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3036 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 23.7% 377 г
Литий, Li 0.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.5092 мг 2 мг 25.5% 22.7% 393 г
Медь, Cu 110.28 мкг 1000 мкг 11% 9.8% 907 г
Молибден, Mo 8.194 мкг 70 мкг 11.7% 10.4% 854 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 4.308 мкг 55 мкг 7.8% 6.9% 1277 г
Стронций, Sr 11.47 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15238 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.5611 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2139 г
Цирконий, Zr 3.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Холодная овсянка составляет 112,3 кКал.

  • Порция = 360 гр (404.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».