| Огурец парниковый | 270 г |
| Сельдерей | 166 г |
| Перец сладкий красный | 270 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34% | 1538 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.8 мкг | 900 мкг | 31.6% | 165.4% | 316 г |
| бета Каротин | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 179.1% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 18.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 17.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 6.3% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 27.7% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 57.1% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.706 мкг | 400 мкг | 3.2% | 16.8% | 3148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.79 мг | 90 мг | 112% | 586.4% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 14.1% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 5.2% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 61.8% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5996 мг | 20 мг | 3% | 15.7% | 3336 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.21 мг | 2500 мг | 9.4% | 49.2% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 14.1% | 3733 г |
| Кремний, Si | 27.753 мг | 30 мг | 92.5% | 484.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 25.7% | 2062 г |
| Натрий, Na | 47.39 мг | 1300 мг | 3.6% | 18.8% | 2743 г |
| Сера, S | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.3% | 8569 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 24.6% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 23.25 мг | 2300 мг | 1% | 5.2% | 9892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 21.5% | 2462 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 10.5% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.948 мкг | 10 мкг | 19.5% | 102.1% | 513 г |
| Литий, Li | 32.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 32.5% | 1623 г |
| Медь, Cu | 63.66 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 33.5% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 3.329 мкг | 70 мкг | 4.8% | 25.1% | 2103 г |
| Никель, Ni | 5.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 15.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 67912 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 35.1% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.3133 мг | 12 мг | 2.6% | 13.6% | 3830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат перец огурец сельдерей составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».