Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар яйцо огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар яйцо огурец

Огурец парниковый 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Петрушка свежая 15 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Йогурт Термостатный "Натуральный" [Активия] 80 г
Кальмар отварной 150 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 120 г
Оливковое масло 3 г
Сок лимонный 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар яйцо огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.2% 618 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.4% 800 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.1% 3608 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 7.3% 1031 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3185 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.5% 1161 г
Витамин В4, холин 70.69 мг 500 мг 14.1% 10.6% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 8.3% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.934 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3658 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 4.1% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.1% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 5.3% 1415 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.093 мкг 50 мкг 10.2% 7.7% 982 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 27.3% 275 г
Витамин РР, НЭ 4.4064 мг 20 мг 22% 16.5% 454 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 5.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.92 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1359 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2880 г
Кремний, Si 8.083 мг 30 мг 26.9% 20.2% 371 г
Магний, Mg 33.07 мг 400 мг 8.3% 6.2% 1210 г
Натрий, Na 139.45 мг 1300 мг 10.7% 8% 932 г
Сера, S 135.77 мг 1000 мг 13.6% 10.2% 737 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 14.4% 522 г
Хлор, Cl 45.77 мг 2300 мг 2% 1.5% 5025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Йод, I 103.42 мкг 150 мкг 68.9% 51.7% 145 г
Кобальт, Co 33.857 мкг 10 мкг 338.6% 254.2% 30 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1384 г
Медь, Cu 585.45 мкг 1000 мкг 58.5% 43.9% 171 г
Молибден, Mo 8.313 мкг 70 мкг 11.9% 8.9% 842 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 13.768 мкг 55 мкг 25% 18.8% 399 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20715 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3650 г
Цинк, Zn 1.0691 мг 12 мг 8.9% 6.7% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 0.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар яйцо огурец составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 206 гр (274.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов