| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 8.5% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 18.4% | 556 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.23 мг | 500 мг | 3.4% | 3.5% | 2902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.151 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 3.178 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.5% | 1573 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9849 мг | 20 мг | 9.9% | 10.1% | 1008 г |
| Ниацин | 1.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.85 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8496 г |
| Кремний, Si | 25.745 мг | 30 мг | 85.8% | 87.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 64.56 мг | 400 мг | 16.1% | 16.4% | 620 г |
| Натрий, Na | 318.06 мг | 1300 мг | 24.5% | 25% | 409 г |
| Сера, S | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3398 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 12.2% | 839 г |
| Хлор, Cl | 494.46 мг | 2300 мг | 21.5% | 22% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 12.3% | 836 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 11.3% | 903 г |
| Литий, Li | 1.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4979 мг | 2 мг | 24.9% | 25.4% | 402 г |
| Медь, Cu | 214.95 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 22% | 465 г |
| Молибден, Mo | 11.825 мкг | 70 мкг | 16.9% | 17.3% | 592 г |
| Никель, Ni | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.694 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.2% | 3247 г |
| Стронций, Sr | 96.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6148 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.6684 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1795 г |
| Цирконий, Zr | 11.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая в мультиварке составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».