| Яйцо куриное | 204 г |
| Сардины атлантические в масле, консервы | 170 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.5% | 598 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14.8% | 301 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.4% | 695 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 141.51 мг | 500 мг | 28.3% | 12.6% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 7.4% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.655 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.55 мкг | 3 мкг | 118.3% | 52.9% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.762 мкг | 10 мкг | 27.6% | 12.3% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.794 мг | 15 мг | 25.3% | 11.3% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.1% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.642 мг | 20 мг | 18.2% | 8.1% | 549 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.25 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.1% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 172.16 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.7% | 581 г |
| Кремний, Si | 0.459 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6536 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1794 г |
| Натрий, Na | 322.29 мг | 1300 мг | 24.8% | 11.1% | 403 г |
| Сера, S | 150.79 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.7% | 663 г |
| Фосфор, P | 277.7 мг | 800 мг | 34.7% | 15.5% | 288 г |
| Хлор, Cl | 403.98 мг | 2300 мг | 17.6% | 7.9% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 4.6% | 981 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 16.048 мкг | 10 мкг | 160.5% | 71.7% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3802 г |
| Медь, Cu | 113.8 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.1% | 879 г |
| Молибден, Mo | 2.672 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.7% | 2620 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.281 мкг | 55 мкг | 60.5% | 27% | 165 г |
| Фтор, F | 27.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14631 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.0586 мг | 12 мг | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 29.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.71 г | min 16.8 г | 22.1% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат из консервы Сардины с добавлением масла составляет 223,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».