Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Дружба (рис, пшено). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Дружба (рис, пшено)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 31 г
Вода 125 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
соль йодированная 1 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба (рис, пшено)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.5% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 9% 898 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.471 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8947 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.145 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2708 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1574 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.37 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3274 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2926 г
Кремний, Si 27.341 мг 30 мг 91.1% 74.2% 110 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1772 г
Натрий, Na 162.43 мг 1300 мг 12.5% 10.2% 800 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 2% 4072 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 7.7% 1061 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 47.58 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3416 г
Йод, I 17.75 мкг 150 мкг 11.8% 9.6% 845 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 10.8% 753 г
Литий, Li 1.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.3424 мг 2 мг 17.1% 13.9% 584 г
Медь, Cu 92.89 мкг 1000 мкг 9.3% 7.6% 1077 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1498 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 3.344 мкг 55 мкг 6.1% 5% 1645 г
Стронций, Sr 18.32 мкг ~
Титан, Ti 6.04 мкг ~
Фтор, F 64.64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6188 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2172 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба (рис, пшено) составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».