| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Нутовая мука | 125 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.9% | 697 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.3% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.9% | 625 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4% | 1395 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 64.11 мг | 500 мг | 12.8% | 7.1% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.224 мкг | 400 мкг | 32.8% | 18.2% | 305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 6.063 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6545 мг | 20 мг | 8.3% | 4.6% | 1209 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.54 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.9% | 701 г |
| Кальций, Ca | 160.28 мг | 1000 мг | 16% | 8.9% | 624 г |
| Магний, Mg | 59.22 мг | 400 мг | 14.8% | 8.2% | 675 г |
| Натрий, Na | 471.77 мг | 1300 мг | 36.3% | 20.2% | 276 г |
| Сера, S | 120.42 мг | 1000 мг | 12% | 6.7% | 830 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 14.6% | 382 г |
| Хлор, Cl | 512.87 мг | 2300 мг | 22.3% | 12.4% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.18 мг | 18 мг | 12.1% | 6.7% | 826 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 15.2% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.4811 мг | 2 мг | 24.1% | 13.4% | 416 г |
| Медь, Cu | 294.5 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 16.4% | 340 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| Олово, Sn | 7.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.746 мкг | 55 мкг | 17.7% | 9.8% | 564 г |
| Стронций, Sr | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17256 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.2921 мг | 12 мг | 10.8% | 6% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 11.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из нутовой муки составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».