| Авокадо | 160 г |
| Горбуша | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Лук сладкий, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.3% | 1041 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.1% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3% | 3614 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.095 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 7.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 35.18 мг | 500 мг | 7% | 7.5% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 13.6% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 15.2% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.238 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.2% | 1721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.317 мкг | 3 мкг | 43.9% | 46.9% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 9% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 37% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 7.3% | 1476 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1466 мг | 20 мг | 15.7% | 16.8% | 636 г |
| Ниацин | 1.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.76 мг | 2500 мг | 12.4% | 13.2% | 810 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6357 г |
| Кремний, Si | 6.841 мг | 30 мг | 22.8% | 24.4% | 439 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 2013 г |
| Натрий, Na | 28.43 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4573 г |
| Сера, S | 69.29 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.4% | 1443 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 12% | 890 г |
| Хлор, Cl | 64.21 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3557 г |
| Йод, I | 16.2 мкг | 150 мкг | 10.8% | 11.5% | 926 г |
| Кобальт, Co | 7.413 мкг | 10 мкг | 74.1% | 79.2% | 135 г |
| Литий, Li | 4.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Медь, Cu | 114.08 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.2% | 877 г |
| Молибден, Mo | 2.492 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.8% | 2809 г |
| Никель, Ni | 3.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.437 мкг | 55 мкг | 26.2% | 28% | 381 г |
| Фтор, F | 141.6 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
| Хром, Cr | 18.44 мкг | 50 мкг | 36.9% | 39.4% | 271 г |
| Цинк, Zn | 0.4594 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2612 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 59.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.05 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.27 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.508 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.054 г | min 16.8 г | 18.2% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.486 г | ~ |
Энергетическая ценность Салаь с авокадо и горбушей составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».