| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 60 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Перец сладкий желтый | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 14.5% | 425 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 8.2% | 744 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 73.43 мг | 500 мг | 14.7% | 9% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 11.6% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 12.2% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.451 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.1% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 7.9% | 778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 3.082 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4617 мг | 20 мг | 27.3% | 16.7% | 366 г |
| Ниацин | 5.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.2% | 995 г |
| Кальций, Ca | 197.52 мг | 1000 мг | 19.8% | 12.1% | 506 г |
| Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 2.7% | 2276 г |
| Магний, Mg | 52.15 мг | 400 мг | 13% | 8% | 767 г |
| Натрий, Na | 271.18 мг | 1300 мг | 20.9% | 12.8% | 479 г |
| Сера, S | 180.64 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 16.7% | 367 г |
| Хлор, Cl | 326.91 мг | 2300 мг | 14.2% | 8.7% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 6.928 мкг | 10 мкг | 69.3% | 42.5% | 144 г |
| Литий, Li | 6.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Медь, Cu | 92.34 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.6% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 7.785 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.8% | 899 г |
| Никель, Ni | 2.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.901 мкг | 55 мкг | 27.1% | 16.6% | 369 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.86 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5416 г |
| Хром, Cr | 13.58 мкг | 50 мкг | 27.2% | 16.7% | 368 г |
| Цинк, Zn | 1.5715 мг | 12 мг | 13.1% | 8% | 764 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лизин | 1.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.625 г | ~ | |||
| Пролин | 1.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.257 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из куриного фарша (вместо теста) с помидором, перцем сладким, со сметаной и сыром составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».